Descrizione Prodotto
Le Orecchiette sono una pasta tipica della Puglia, caratterizzata dalla forma concava che ricorda piccole orecchie, ideale per trattenere sughi e condimenti. Realizzate con semola di grano duro e acqua, le orecchiette sono perfette con sughi ricchi come il ragù o, tradizionalmente, con le cime di rapa. La loro consistenza rustica e il sapore autentico le rendono un piatto simbolo della cucina del Sud Italia, perfetto per chi cerca un connubio di semplicità e gusto.
